طريقة عمل شوربة رمضان

طريقة عمل شوربة رمضان

عندما تقرري بدأ الإفطار بوعاء ساخن من الحساء، نقترح عليكي تجربة طريقة صنع شوربة رمضان بالعدس من موقع جواب طبي! وصفة سهلة للغاية يمكنك تقديمها في عزائم الإفطار، حضريها الآن

عدد الأفراد: هذه الوصفة تكفي لعدد 4 أشخاص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطبخ: 50 دقيقة

الوقت الكلي: ساعة و5 دقائق

المكونات

عدس: كوب عدس أحمر مغسول

مرق دجاج: 4 أكواب

بصل: بصلة مفرومة واحدة

ثوم مهروس : ٤ فصوص

بطاطس: عدد ٢ من البطاط المقشرة و المقاطعة الى مكعبات

بابريكا: ملعقة صغيرة.

الفلفل الحار: ملعقة صغيرة

كمون: 1/2 ملعقة صغيرة

فلفل أسود: حسب الرغبة

الملح: حسب الرغبة

طريقة تحضير شوربة رمضان

١. في قدر على النار، يُضاف العدس مع المرق والبطاطس والبصل والثوم.

2. يتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا. أتركي المزيج يغلي.

3. خفضي الحرارة وغطي القدر. أتركيه يطهي لمدة 40-50 دقيقة.

4. دعي المزيج يبرد ثم انقليه إلى خلاط كهربائي على دفعات، حتى يصبح المزيج ناعماً.

5. سخني الحساء قليلاً وقدميه مع الخبز العربي.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: المحتوى محمي !!