فوائد فيتامين بي 12

ماهي فوائد فيتامين بي 12

يلعب فيتامين بي 12 دورًا رئيسيًا في العديد من جوانب الصحة، حيث يدعم صحة العظام وتكوين خلايا الدم الحمراء ومستويات الطاقة والمزاج. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي كثيف العناصر الغذائية أو تناول المكملات الغذائية في ضمان تلبية احتياجات الجسم من فيتامين بي 12.

فيتامين بي 12، والمعروف أيضًا باسم كوبالامين (cobalamin)، هو فيتامين أساسي يحتاجه الجسم ولكن لا يمكنه إنتاجه لذا يجب أن نتناوله من مصادر خارجية.

يوجد فيتامين بي 12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية ولكنه يضاف أيضًا إلى بعض الأطعمة ويتوفر كمكمل غذائي عن طريق الفم أو عن طريق الحقن.

يقوم فيتامين بي 12 بالعديد من الأدوار في الجسم، حيث أنه يدعم الوظيفة الطبيعية للخلايا العصبية كما أنه ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي.
بالنسبة لمعظم البالغين، فإن المقدار الموصى به يوميًا (RDA) هو 2.4 ميكروغرام (mcg)، ولكنه أعلى بالنسبة للحوامل أو المرضعات[1].

قد يفيد فيتامين ب 12 جسمك بطرق مثيرة للإعجاب، مثل زيادة الطاقة وتحسين الذاكرة والمساعدة في الوقاية من أمراض القلب.

فيما يلي 9 فوائد صحية لفيتامين بي 12، وكلها تستند إلى الأبحاث العلمية.

فوائد فيتامين بي 12 لفقر الدم.

يؤدي انخفاض مستويات فيتامين ب 12 إلى انخفاض في تكوين خلايا الدم الحمراء ومنعها من النمو بشكل صحيح[2].

خلايا الدم الحمراء السليمة صغيرة ومستديرة، في حين أنها تصبح أكبر وعادة ما تكون بيضاوية في حالات نقص فيتامين ب 12. بسبب هذا الشكل الأكبر وغير المنتظم، فإن خلايا الدم الحمراء غير قادرة على الانتقال من نخاع العظام إلى مجرى الدم بمعدل مناسب، مما يتسبب في فقر الدم الضخم الأرومات (بالإنجليزية: megaloblastic anemia) [3].

عندما تكون مصابًا بفقر الدم، لا يمتلك جسمك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين إلى أعضائك الحيوية. هذا يمكن أن يسبب أعراض مثل التعب والضعف.

فوائد فيتامين بي 12 للوقاية من العيوب الخلقية

تعد المستويات الكافية من فيتامين ب 12 ضرورية لحمل صحي. تشير الدراسات إلى أن دماغ الجنين وجهازه العصبي يحتاجان إلى مستويات B12 كافية من الأم للتطور بشكل صحيح. قد يؤدي نقص فيتامين ب 12 في المراحل الأولى من الحمل إلى زيادة خطر الإصابة بعيوب خلقية، مثل عيوب الأنبوب العصبي. علاوة على ذلك، قد يساهم نقص فيتامين ب 12 عند الأم في الولادة المبكرة أو الإجهاض[4].

وجدت إحدى الدراسات الأقدم أن الإناث اللائي لديهن مستويات فيتامين ب 12 أقل من 250 ملليغرام لكل ديسيلتر (ملجم / ديسيلتر) كن أكثر عرضة بثلاث مرات لولادة طفل مصاب بعيوب خلقية، مقارنة مع أولئك النساء الواتي لديهن مستويات كافية من فيتامين بي 12[5].

بالنسبة للإناث المصابات بنقص فيتامين ب 12 ومستويات أقل من 150 مجم / ديسيلتر، كان الخطر أعلى بخمس مرات، مقارنةً بالنساء اللائي لديهن مستويات أعلى من 400 مجم / ديسيلتر.

فوائد فيتامين بي 12 للوقاية من هشاشة العظام

قد يدعم فيتامين ب 12صحة العظام ويمنع هشاشة العظام

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 110 شخصًا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أن المستويات المنخفضة من فيتامين ب 12 مرتبطة بانخفاض كثافة المعادن في العظام في عظم الفخذ والوركين عند الذكور [6].

يمكن أن تصبح العظام ذات الكثافة المعدنية المنخفضة حساسة وهشة بمرور الوقت، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.

أظهرت دراسات أخرى أيضًا وجود صلة بين انخفاض مستويات فيتامين ب 12 وضعف صحة العظام وهشاشة العظام أو مخاطر الكسر[7]

ومع ذلك ، فقد أظهرت دراسات أخرى نتائج مختلطة حول تأثيرات فيتامين بي 12 على صحة العظام، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث .

فوائد فيتامين بي 12 لأمراض العين

مرض التنكس البقعي (بالإنجليزية:Macular degeneration) وهو حالة تنكسية تؤثر على الجزء المركزي من الشبكية (البقعة) وتؤدي إلى تشويه أو فقدان الرؤية المركزية،و يحدث بشكل خاص عند كبار السن، وفي هذه الحالة يطلق عليه الضمور البقعي المرتبط بالعمر

قد يساعد الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين ب 12 في منع خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.

يعتقد الباحثون أن تناول مكملات فيتامين ب 12 قد يقلل من مستويات الهوموسيستين ، وهو نوع من الأحماض الأمينية الموجودة في مجرى الدم. 

ارتبطت مستويات الهوموسيستين المرتفعة بزيادة خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر.

خلصت دراسة أجريت عام 2009 شملت 5000 أنثى تتراوح أعمارهن بين 40 عامًا أو أكثر إلى أن تناول مكملات فيتامين ب 12 ، جنبًا إلى جنب مع حمض الفوليك وفيتامين ب 6 ، قد يقلل من هذا الخطر. 

كان لدى المجموعة التي تلقت هذه المكملات لمدة سبع سنوات حالات أقل من التنكس البقعي ، مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي. 

في النهاية ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم دور فيتامين ب 12 تمامًا في تعزيز صحة الرؤية ومنع التنكس البقعي.

فيما يلي سنذكر بعض فوائد فيتامين ب 12 بناءً على العديد من الدراسات العلمية:

• الوقاية من فقر الدم: يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تقليل تكوين خلايا الدم الحمراء أو منعها من النمو بشكل طبيعي، مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم الضخم الأرومات(بالإنجليزية: megaloblastic anemia).
• يحافظ فيتامين ب12 على صحة الجهاز العصبي والأعصاب: فيتامين ب 12 من أهم الفيتامينات الضرورية لحسن سير عمل الدماغ والجهاز العصبي، فهو يمنع ضمور الدماغ وفقدان الخلايا العصبية وخاصة عند كبار السن، وبالتالي يحافظ على الذاكرة ويقلل خطر الإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف.
• يدعم فيتامين بي 12صحة العظام ويمنع هشاشة العظام: يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات فيتامين بي 12 في الجسم إلى زيادة خطر الإصابة بنقص المعادن في العظام، مما يؤدي بدوره إلى زيادة خطر الإصابة بالكسور وتطور هشاشة العظام. ومع ذلك، فإن نتائج الدراسة لا تزال غير حاسمة بشأن فوائد فيتامين ب 12 للعظام.
• يحسن المزاج ويخفف من أعراض الاكتئاب: يلعب فيتامين بي 12 دورًا حيويًا في تصنيع واستقلاب هرمون السيروتونين، وهو أحد المواد الكيميائية الرئيسية في الدماغ المسؤولة عن تنظيم الحالة المزاجية. لذلك، قد يكون نقص فيتامين ب 12 في كثير من الناس أحد أسباب تقلب المزاج واكتئاب المزاج.
• الوقاية من العيوب الخلقية: تنصح النساء الحوامل بتناول جرعات من فيتامين ب 12 أعلى من المدخول اليومي الموصى به للنساء غير الحوامل لأنه يمنع العيوب الخلقية في المخ والحبل الشوكي، مثل عيوب الأنبوب العصبي والجمجمة غير المكتملة النمو. كما تم ربط نقص فيتامين ب 12 بالإجهاض والولادة المبكرة. 
• عزيزي الشعر والأظافر وصحة الجلد.
• يعزز الطاقة ويقلل من أعراض التعب والإرهاق.
• يخفف الألم أو التنميل في الأطراف لأنه يغذي الأعصاب. 
• تعزيز جهاز المناعة لديك: ثبت أن فوائد فيتامين ب 12 لها تأثير على صحة الجهاز المناعي، حيث يمكن أن تحمي من السرطان، خاصة عند وجود حمض الفوليك.
• تعزيز صحة القلب: يلعب فيتامين ب 12 دورًا مهمًا في تنظيم مستويات الهوموسيستين، حيث أن زيادة إنتاجه يمكن أن يتسبب في تلف الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بالعدوى.
• يساعد على زيادة عدد الحيوانات المنوية: لقد وجدت الدراسات أن مكملات فيتامين ب 12 يمكن أن تساعد في زيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين حركتها، وبالتالي تقليل مخاطر العقم.
• منع العيوب الخلقية: الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 12 أثناء الحمل أمر ضروري لحمل صحي. قد يؤدي نقص فيتامين ب 12 في بداية الحمل إلى زيادة خطر حدوث تشوهات خلقية أو الولادة المبكرة أو الإجهاض عند الأطفال.
• زيادة الطاقة: يساعد فيتامين بي 12 على تعزيز عمليات التمثيل الغذائي التي تحدث في الجسم حيث يحول الكربوهيدرات المعقدة إلى سلاسل بسيطة من الجلوكوز، والتي تستخدمها الخلايا للطاقة، وهي آلية تمكن جسمك من أداء المهام اليومية دون صيام أو الشعور بالتعب لفترة طويلة.
• يعمل كمضاد للالتهابات: هناك أنواع معينة من فيتامين ب 12 ضرورية للتحكم في الألم، وبدون ذلك لا يمكن للجسم أن يعمل كما فعلت الدراسات على المرضى الذين يعانون من آلام الظهر والرقبة والساق التي يمكن أن يؤدي تناول فيتامين بي 12 إلى تحسين حالتهم وتخفيف معاناتهم بشكل كبير.